Назначение:
Очистка печей и оборудования для приготовления пищи, оснащенных системами автоматической мойки от высокожирных продуктов растительного и животного происхождения, денатурированных белков, протеинов, смолистых, коптильных нагаров и других трудноудаляемых въевшихся загрязнений.
Способ применения:
Дозирование производится автоматически через дозирующие насосы оборудования в соответствии с типом печи или программой мойки. В случае отсутствия автоматических систем мойки использовать промывание с помощью щеток, губок и ершей при температуре раствора 50-70 °C и на подогретом оборудовании, время выдержки 15-30 минут, смыв водой орошением.
Меры предосторожности:
Работать в резиновых перчатках. Не смешивать с другими моющими средствами. При попадании в глаза и на кожу экстренно и обильно промыть водой, при необходимости обратиться к врачу.
Состав:
Вода, щелочные компоненты, НПАВ 5-10%, ЭДТА <5%, ингибитор коррозии.
ГОСТ/ТУ:
ТУ 2381-018-16856335-2010
Условия хранения:
Следует хранить отдельно от пищевых продуктов и в местах, недоступных для посторонних лиц при температуре от −5 до 40 °С.
Срок годности 24 месяца.
Ср-во моющее Флореаль для пароконвектоматов КОНВОДЕТ М
Профессиональное средство Флореаль Конводет М для пароконвектоматов 5.2 л