Состав: свинина, говядина, вода, продукт яичный, молоко коровье сухое цельное, сахар, соль, пряности.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 11,0; жир, г, 28,0; углеводы, г, 0,0;
Энергетическая ценность, ккал 296.
Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 30 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
