Ищете, где купить мясо бройлера, ценакоторого будет меньше среднерыночной? Звоните в компанию «Марка». Продаем охлажденную тушку 1 сорта оптом. Доставляем заказы в Сочи специализированным транспортом с изолированным кузовом, машинным охлаждением. Строго соблюдаем требования по хранению и транспортировке. Поставляем продукцию в упаковке с товарным знаком производителя, полным пакетом качественной документации.
В нашем ассортименте — охлажденное мясо бройлера торговой марки «Приосколье». Птицефабрика в Белгородской области выпускает экологически чистое мясо птицы, соблюдая санитарные и технические нормы государственного стандарта.
Как выращивают бройлеров, требования к качеству
Бройлерами называют кур мясных пород, способных достигать хозяйственной ценности в 40-дневный срок. Возрастное ограничение для цыплят составляет 7 недель, а вес — 4,7 кг. Бройлеров держат на здоровом сбалансированно откорме. Выращивают с соблюдением строгих санитарных правил, с регулярной проверкой показателей здоровья поголовья.
Здоровое мясо бройлеров отвечает следующим требованиям:
- поверхность тушки — сухая, светлого цвета с розовым оттенком;
- кожа — чистая, без надрезов и разрывов, однородного цвета, без кровоподтеков;
- подкожный слой — с жировой тканью однородного бледно-желтого цвета;
- кости — целые, без деформаций и переломов;
- мышцы на разрезе — чуть влажные, упругие, бледно-розовые;
- консистенция — плотная и довольно упругая мышечная ткань, при надавливании образует ямку, которая быстро выравнивается;
- запах — соответствующий свежему мясу;
- цвет и запах бульона — прозрачный, без хлопьев, ароматный.
Куриное мясо широко используется в кулинарии. Оно богато питательным белком. Это быстроусвояемый продукт, разрешенный для детского, лечебного, диетического питания.
Тушка цыпленка-бройлера от компании «Марка»
Предлагаем купить мясо бройлера в компании «Марка». Мы работаем с продуктовыми товарами с 2012 года. Сотрудничаем с 400 поставщиками. Организовали собственную торговую сеть. Бесплатно доставляем товары оптовым покупателям. Даем скидки и отсрочку платежа.
