Говядина

Хотите сочный говяжий стейк или ищите субпродукты для диетического питания? Как оптом, так и в розницу говядину в Сочи можно купить в магазинах торговой сети «Марка». Мы – поставщики качественных мясных продуктов от фермерских хозяйств.

В ассортименте только свежая продукция, не подвергающаяся заморозке:

• говяжье сердце – субпродукт, прописанный при диетическом питании. Содержит множество полезных микроэлементов;
• говяжий окорок – сочное мясо. Его готовят целиком или разрезают на стейки. Из тазобедренной части получаются вкуснейшие эскалопы, хашлама, рагу;
• говяжья лопатка – нежное мясо. Блюд, в которых повара используют эту часть туши, много – от азу, рагу, супов до стейков и говяжьей лопатки, запеченной в духовке одним большим куском.

В чем польза говядины

Говядина – продукт диетический. В силу высокой концентрации в мясе белков, микроэлементов (цинка, калия, кальция, магния железа и др.) ее прописывают при ослабленном организме, железодефицитной анемии, избыточном весе, повышенном холестерине, проблемах с сердцем, иммунной или мышечной системами.

Говядина легко усваивается. Но чрезмерное ее употребление вызывает тяжесть в желудке. Поэтому чередуйте это мясо с бараниной, крольчатиной. Включайте свинину в рацион, поскольку организму требуются и жиры.

Важно, чтобы говядина была свежей. Если вы решили купить говядину в магазине или на рынке, проверьте ее свежесть:

• нажмите на выбранный кусочек. На свежем мясе вмятина быстро выравнивается;
• цвет – ярко-красный. Темный цвет означает, что мясо очень старое;
• если есть жировая прослойка, она равномерная и светлого оттенка.

Купить говядину оптом и в розницу по выгодным ценам вы можете на нашем сайте, выбрав понравившийся товар в каталоге или позвонив по номеру +7 (862) 270-80-60.