Свинина

В магазине «Марка» можно купить свинину высшего сорта. Ошибочно думать, что свинина – вредный продукт. Постная свинина содержит жиров не намного больше, чем курятина или баранина. Кроме того, эти жиры менее вредны для сосудов, чем содержащиеся в говядине. А по питательности она превосходит другие виды мяса.

Компания «Марка» – прямой поставщик свинины. В ассортименте нашей сети представлены:

  • шейная часть – идеальна для запекания или жарки. Мякоть нежная, жировая прослойка тонкая;
  • корейка – спинная часть туши. Мясо на ребрышках. Свиной стейк делают именно из корейки;
  • лопатка – бескостная часть туши или с костью. Плотная, но именно благодаря плотности внутри при приготовлении сохраняется сочность. Мясо часто используют в шашлыках, рагу, запекают буженину, коптят;
  • вырезка – лучшая часть туши. Из нее готовят стейки, медальоны, отбивные. Жарят, нарезав порционными кусками. Мясо нежное, вкусное и сочное.

В магазине «Марка» можно купить мясо свинины – цена зависит от объема заказа, но в любом случае покупка будет выгодной благодаря прямым поставкам от сельхозпроизводителей.

Какова польза и ценность свинины

В свинине содержатся многие минералы и витамины, необходимые человеку:

  • белки для работы мышечной системы;
  • аминокислота лизин для формирование и укрепление костной системы;
  • цинк для здоровья сердца;
  • магний для повышения мужской потенции;
  • железо для повышения уровня гемоглобина;
  • витамины группы B, в том числе витамин B12;
  • йод для работы щитовидки;
  • фосфор, кальций, сера, медь и другие минеральные вещества.

Свиное мясо полезно только в том случае, если оно качественное, не было заморожено. Купить свинину оптом и в розницу по доступной цене можно на нашем сайте, выбрав понравившийся товар в каталоге.